家でもおいしく焼肉を食べたい!
だけど部屋の洗濯物に臭いが付くのは避けたい・・・。
こんな悩みを抱えている方は多いんじゃないでしょうか?
今日はそんなお悩みを解決してくれるイワタニ『スモークレス焼肉グリルやきまる』について、メリットだけでなく、デメリットもちゃんとレビューしたいと思います。
スモークレス焼肉グリルやきまる|商品の仕様・特徴
イワタニ『スモークレス焼肉グリルやきまる』とはカセットコンロ式の焼肉グリルです。
その大きな特徴は名前の通り”スモークレス”、お肉を焼いても煙がほとんど出ません。
また、プレートに様々な工夫がされていることにより、おいしくお肉が焼けます。
◉スモークレス
煙が出ない理由は大きく分けて2つです。
1)プレートの温度を適温にすることで脂の煙化を防ぐ
直火プレートではあるものの、バーナーと焼き面の間に適度に熱がこもる構造になっているおかげで、焼き面をお肉が一番美味く焼けてかつ脂が煙化しない、約210℃~250℃にコントロールされています。
(出典:http://www.i-cg.jp/product/grill/cb-slg-1_2/)
2)脂を炎に落とさないことで煙がでない
・プレート表面の溝とスリットが繋がっていて脂の通り道がある
・プレートに突起を作り、受け皿との間に隙間を作ることで脂を効率的に落とせる
・プレートの裏側に7mmの壁を作り、脂が落ちる際に炎に脂が触れることを許さない
以上3つの要因により脂が炎に落ちることを防ぎ煙がほとんど出ません。
(出典:http://www.i-cg.jp/product/grill/cb-slg-1_2/)
スモークレス焼肉グリルやきまる|メリット・デメリット
メリット
・煙がほとんど出ない
・煙が出ないから匂いも気になりにくい
・お肉がおいしく焼ける
・値段がお手ごろ
やっぱり煙が出にくいのが一番のメリットです。
煙が出にくい構造に加えお肉がおいしく焼ける温度コントロールなど開発者の本気を感じれる商品です。
デメリット
・焼肉以外に使い道が少ない
・煙が全くでないわけではない
焼肉をする上でのデメリットはほとんどありませんが、それ以外に使い道がないため汎用性はカセットコンロやホットプレートに比べると低いです。
スモークレス焼肉グリルやきまる|使用した感想
開発者の本気度を感じられるアイテムでした。
これまでに説明しているとおり、本当に煙は出にくいです。
ただし、タレが付いているものを焼く場合はタレが焦げてしまうので煙は出てしまいます。
ですが、煙の量や脂の匂いはホットプレートなどで行うよりもかなり軽減されていました。
また、お肉も直火ではあるものの温度コントロールされているおかげで、焦がすことなく簡単に美味しく焼くことができました。
スモークレス焼肉グリルやきまる|類似品との比較
メーカー | イワタニ | アイリスオーヤマ | 日本エー・アイ・シー | シナジートレーディング |
---|---|---|---|---|
製品名 | スモークレス焼肉グリル やきまる CB-SLG-1 | 煙が出にくい ホットプレート APA-137-B | Aladdin (アラジン) グラファイト グリラー ホットプレート グリルプレート | スーパー吸煙グリル スモークリーンIII |
加熱方式 | 直火 | 電気 | グラファイトヒーター | 電気 (遠赤外線) |
サイズ | 28×30cm 高さ15cm | 36×49cm 高さ14cm | 31×55cm 高さ31cm | 30×50cm 高さ13cm |
煙を減らす機能 | ・プレートを適温にする構造 ・脂を炎に落とさない構造 | ・油を水トレイに落とす | 熱源が上にあることで、油を水トレイに落とせる | 煙をファンで吸い込む |
温度 | 210~250℃でお肉を焼く最適温度をキープ | 保温~250℃まで調整可能 | 6段階(温度不明) | 6段階(230,200,180,160,120℃,保温) |
その他機能 | プレート3種でたこやき、フライパンとしても使える | ・0.2秒で発熱、予熱時間が短い ・炙り料理ができる | プレート(別売)で焼きそば等も可能 | |
定価(Amazon) | 6,800円 | 7,990円 | 15,642円 | 12,673円 |
ここで比較した他社の製品は、熱源が遠赤外線・グラファイトヒーターで、下に落ちた脂が直接熱源につかない構造にすることで煙を少なくしています。煙の量はやきまるより減らせます。
煙を吸い込むタイプが一番煙が少ないですが、コスパや大きさも考えて検討しましょう。
まとめ
イワタニ『スモークレス焼肉グリルやきまる』は、煙を全くなくすことはできませんが開発者の工夫がたくさん入ったプレートにより、ストレスなく美味しく楽しいお家焼肉ができます。
お家焼肉をよくやる方は、他の製品よりもお手ごろだと思いますので是非使ってみてはいかがでしょうか!
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